Kıbrıs Türk Mutfağı - Macunlar

YEŞİL TURUNÇ MACUNU Yeşil halde ve ceviz büyüklüğündeki turunçlar kesilir. Tencereye konup kaynatılır. Kaynarken içine az da karbonat atılır. Kaynadıktan sonra önce dış kabuğu soyulur....

2. Yeni Dünya Macunu

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

Rating 0.0/5 (0 vote)

Yeni Dünya Macunu Olgunlaşmaya yüz tutmuş iri yeni dünyalar alınır. Önce çekirdekleri çıkarılır. Sonra kabukları soyulur. Bir okka yeni dünyaya bir okka şeker konur. İki saat bekletildikten sonra...

3. Üzüm Macunu

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

Rating 0.0/5 (0 vote)

Üzüm Macunu Üzüm macunu, çekirdeksiz sultani üzümden yapılır. Olgunlaşıp sararmış üzümler alınıp tanelere ayrılır. İyice yıkanır. Her bir buçuk okka üzüme bir okka şeker konup kısık ateşe vurulur. İçine...

4. Portalak-Turunç-Greyfut Pergamut Macunu

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

Rating 0.0/5 (0 vote)

Portalak-Turunç-Greyfut Pergamut Macunu Tümü de turunçgillerden olan bu dört meyvenin kabuklan alınır. İç kısımlarındaki yumuşak kısım bıçakla ayıklanır. Asitli dış kısım ise sürtecek (rende) ile...

5. Turunç Çiçeği Macunu

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

Rating 0.0/5 (0 vote)

Turunç Çiçeği Macunu Turunç çiçekleri toplanır. Çiçeğin yalnız taç yaprakları alınır. Yeterince yaprak birikince bire bir şeker alınıp akide yapılır. Yani her kadeh çiçeğe bir kadeh şeker alınır. Bir...

<< Başa Dön < Önceki 1 2 3 4 Sonraki > Sona Git >>


[ Geri ]

SEO by Artio

Son Eklenenler

Özür Dilesinler! (Haberler)
TMT'nin, GKK'nin ve Kıbrıs'ın Fethinin Yıldönümleri Kutlu Olsun (Haberler)
20 Temmuz Barış ve Özgürlük Bayramı'nın 34'üncü yıldönümü kutlu olsun (Haberler)
Kitap Tanıtımı: Kıbrıs'ta Fotoğraf ve Fotoğrafçılık (Haberler)
Boğalar (Öküzler) Efsanesi (Kıbrıs Türk Halk Edebiyatı)
Ad Vermek (Kıbrıs Türk Yaşamı)
Çocuğu Sürmelemek (Kıbrıs Türk Yaşamı)
Çocuğu Belemek (Kıbrıs Türk Yaşamı)
Çocuğu Terazilemek (Kıbrıs Türk Yaşamı)
Kırklama-Kırklanma (Kıbrıs Türk Yaşamı)

Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.